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面包机版戚风蛋糕
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用料
面包机版戚风蛋糕的做法
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蛋清蛋黄分离，打发蛋清，初打出泡放入三分之一的糖，分三次放入所有准备的糖。
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蛋清完全打发，倒置不会倾倒成奶油状，放入塔塔粉，再搅打30秒
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打发的蛋清加入蛋黄，用打蛋器搅打均匀
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筛入蛋糕粉、泡打粉
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用刮刀搅拌均匀面糊
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在面包桶内壁刷上油，把面糊倒入面包桶，震动两下震出气泡，撒上芝麻。然后把面包桶放入面包机，选择“制作蛋糕”程序，就可以坐等其成啦
小贴士
面包机简单易行不用担心火候和时间等因素
