香煎鸡蛋吐司

8.0 综合评分
155 人做过这道菜
一款比较简单的吐司的吃法~
没有面包机,也可以吃到好吃的吐司哦!
可以做早餐,也可以当下午茶,方便快捷!

用料  

吐司 8片
鸡蛋 两个
少许
少许

香煎鸡蛋吐司的做法  

  1. 吐司取出

    香煎鸡蛋吐司的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋打散放少许的盐。鸡蛋液里还可以放入少许自己喜欢的食材,如胡萝卜、火腿肠、香葱等等,切成末。

    香煎鸡蛋吐司的做法 步骤2
  3. 首先给吐司做个小手术,用杯子或者圆形的盖子,在吐司的中间扣出一个圆形的洞洞。

    香煎鸡蛋吐司的做法 步骤3
  4. 如图所示。有饼干切模的可以用饼干切模。扣出来的圆吐司不要丢掉哦~

    香煎鸡蛋吐司的做法 步骤4
  5. 热锅下少许的油,将洞洞吐司放入锅中。

    香煎鸡蛋吐司的做法 步骤5
  6. 接着用勺子舀适量的蛋液到洞洞里。
    宝儿尝试了在这一步再加入一小撮肉松,变成肉松夹心口味的,也很不错哦~

    香煎鸡蛋吐司的做法 步骤6
  7. 盖上盖子,翻面。
    从step5-step7动作要连贯,不要磨叽犹豫哦~

    香煎鸡蛋吐司的做法 步骤7
  8. 等到反面也金黄色,蛋也熟了就可以了。赶紧享用刚出炉的美味的鸡蛋吐司吧~!

    香煎鸡蛋吐司的做法 步骤8

小贴士

1.鸡蛋里放少许的盐更能提出香味,如果不放盐,味道相对来说淡一些,而且没那么香。
2.煎吐司的时候,不要放过多的油,否则给吐司全都吸完了,吐司就会油汪汪的,一入口全是油。虽然香,但我们更要提倡注重健康。
3.鸡蛋也可不煎太熟,吃起来有爆浆、流黄的赶脚更棒。
4.尽量使用边薄一些的东西来切吐司⭕,这样切出来的边边会平整。有饼干切模的小伙伴可以直接用饼干切模哦!

参照这个菜谱,大家做出 163 作品

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该菜谱发布于 2013-04-03 16:49:58
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