青鱼中段洗净，切成长块。
鱼块加入盐、料酒、胡椒粉和淀粉抓匀，腌制。
热锅，倒油，炸鱼块至略金黄色。
再炸一遍鱼块。
留少许油，倒入番茄沙司，加糖，加水，翻炒成酱。
放入鱼块，略微翻炒。
出锅喽~
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采蘑菇滴小熊猫
