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四喜烤麸

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李小野的厨房  李小野
有人说这是原料
这个人是沈贝贝
对于他的这句话
我感到很是不满

用料  

烤麸 一块
忘忧草 也有人叫他黄花菜 一点点
老抽 适量
白砂糖 适量
木耳 适量
香菇 适量
八角 一颗

四喜烤麸的做法  

  1. 烤麸泡发 切块 煮几分钟备用

  2. 香菇一切四 黄花菜一切二 木耳撕小朵

  3. 锅中倒油，稍多一些 放入烤麸炒至表面微黄

  4. 倒入一点老抽上色 放入木耳香菇黄花菜（Fuck the 忘忧草）继续炒

  5. 加糖 盐 八角 加水 不断尝味道 适量加调料

  6. 收汁后出锅

小贴士

1块小一些
4颜色应该深一点 但是我觉得太深了没食欲= =
5不要像我一样被烫到

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的四喜烤麸

 
随便看看
该菜谱发布于 2013-04-04 17:41:28
8 收藏
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四喜烤麸的答疑

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