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快手烤牛肉干

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外面卖的牛肉干太硬了，而且不够辣，所以自己做。简单味道极佳的烤牛肉干的方法。

用料  

牛肉
辣椒粉
孜然粉
花椒粉
黑胡椒
酱油
料酒
盐

快手烤牛肉干的做法  

  1. 将牛肉切成条状

  2. 放入容器中，加入以上调料，按照自己的口味，我本身喜欢超辣的，所以就多加辣椒粉

  3. 腌制一夜

  4. 放入烤盘里，300度，如果想吃软一些的烤10分钟左右，如果吃硬点的，10分钟之后把温度调低点，再烤5-6分钟

  5. 出炉后晾干，之后就可以随时吃啦

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该菜谱发布于 2013-04-06 03:20:15
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