下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.7
羊肉
9.3
红薯
8.9
羊排
7.5
芋头
7.1
蘑菇
6.8
山药
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
蒜蓉剁椒酱
蒜蓉剁椒酱
4
人做过这道菜
收藏
短脚怪
自己做了些辣椒酱，太辣了……
用料
红尖椒
一斤
大蒜
3头
黄酒/米酒/繆醩
大约一碗
食盐
自己把握= =
蒜蓉剁椒酱的做法
红尖椒洗净，晾干
择掉尖椒的梗
剥蒜
将尖椒和蒜分别剁蓉，然后拌匀，加入料酒、食盐
密封放置在阴凉处一周左右，哒浪，就可以了
小贴士
不要买太辣的辣椒……这次做的太辣了 没法吃
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
上传你做的蒜蓉剁椒酱
随便看看
辣椒酥
酸菜排骨面
传统锅包肉
奥利奥奶酥
红烧烤麸
特仑苏牛奶
香麻油
煮番薯
雪豆
彩珠糖
该菜谱发布于 2013-04-06 16:10:10
141 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢蒜蓉剁椒酱的也喜欢
蒜蓉虾滑煲
厨艺惊天厨神猴
145 做过
自制饮品、奶茶～杨枝甘露
洋yang吖
0 做过
芦笋炒虾仁
沐沐的心肝儿麻麻
2 做过
青岛风味风干肠 五香腊肠
小吧唧一大口
0 做过
作者短脚怪的其他菜谱
老友粉
短脚怪
22 做过
炒菜心
短脚怪
22 做过
简单美味黄焖鸡
短脚怪
1 做过
笋干烧鸡
短脚怪
1 做过
蒜蓉剁椒酱的答疑
关于蒜蓉剁椒酱的做法还有疑问？
登录提一个问题
短脚怪
