韭菜炒蛋

Name: 韭菜炒蛋
Ingredients: 1把韭菜; 3-4个鸡蛋; 适量盐; 少许味精

7.8 综合评分

93 人做过这道菜

小妖精蓝

春天吃韭菜好处多
吃韭菜最讲究季节，有“春食则香，夏食则臭”之说。
初春时，也就是现在的韭菜最好吃，嫩、鲜。
秋天的就差一些啦，夏天的味道最差，口感差，也没有鲜味。
冬天吃韭菜会有毒

用料

韭菜	1把
鸡蛋	3-4个
盐	适量
味精	少许

韭菜炒蛋的做法

把鸡蛋韭菜盐味精混在一起
热锅上油，油稍微多一些，7成熟的时候将鸡蛋和韭菜混合体倒锅里。
火减到中火，可以不停的搅动，看到快凝结的时候，可以整块翻动。
到鸡蛋被油煎的有点黄的时候，可以关火出锅了。

参照这个菜谱，大家做出 95 作品
全部95个作品

上传你做的韭菜炒蛋

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2013-04-07 18:58:18

820 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢韭菜炒蛋的也喜欢

太好吃了！番茄炒蛋这样做比肉还好吃！

文言文yw 54 做过

酸辣土豆丝

今天好好吃饭了咩 138 做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 18 做过

玉米排骨汤

籽酱妈 3240 做过

作者小妖精蓝的其他菜谱

鲜虾小馄饨

小妖精蓝 47 做过

腌生茄子

小妖精蓝 7 做过

咖喱土豆鸡块

小妖精蓝 11 做过

动物饼干

小妖精蓝 6 做过

胡萝卜和土豆丝

小妖精蓝 6 做过

香蕉牛奶早餐饼

小妖精蓝 1 做过

红烧菇日本豆腐

小妖精蓝 2 做过

下饭の番茄炒蛋

小妖精蓝 1 做过

韭菜炒蛋的答疑

登录查看全部1条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负