主材备好
带子去壳去内脏,留元贝和裙边,蒜剁成茸,上汤备好
小白菜洗净,粉丝用温水泡发好,沥干水份备用
锅内下油爆香蒜茸,把带子倒入翻炒出香味
加入上汤和适量的清水煮开
煮开后再煮3分钟,放入小白菜
小白菜煮软后再放入泡发好的粉丝
撒入胡椒粉、盐和鸡精煮开即可
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