凉拌芹菜

Name: 凉拌芹菜
Ingredients: 自制辣椒酱; 芹菜; 醋; 生抽; 味精; 花椒粉

8.0 综合评分

37 人做过这道菜

Skull_HAE

妈妈超爱做各种凉拌的菜。于是芹菜也是可以拿来凉拌的！

用料

自制辣椒酱
芹菜
醋
生抽
味精
花椒粉

凉拌芹菜的做法

芹菜去掉叶子切段，开水中焯一下
凉了以后放入辣椒酱，味精，醋，生抽还有花椒粉拌匀即可

小贴士

水芹最好，如果买不到也可以用西芹（韩国没有水芹QAQ）
妈妈做的时候一般都不会过水，直接生的拌，这样口感会比较脆

参照这个菜谱，大家做出 38 作品
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该菜谱发布于 2013-04-08 23:02:19

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