萝卜烧排骨

Name: 萝卜烧排骨
Ingredients: 萝卜; 排骨; 生姜; 蒜; 花椒; 豆瓣酱; 料酒; 八角; 酱油; 盐; 糖

8.0 综合评分

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无才榆荚

用料

萝卜
排骨
生姜
蒜
花椒
豆瓣酱
料酒
八角
酱油
盐
糖

萝卜烧排骨的做法

先把排骨焯水
放油炒姜蒜、花椒粒，倒入排骨翻炒，加一点料酒，炒一会儿加豆瓣酱，翻炒排骨到两面微焦
加水没过排骨，放入萝卜，加入酱油、盐糖、八角，小火煮一个小时左右
大火收汁，出锅

小贴士

想吃辣一点炒的时候可以放干辣椒

参照这个菜谱，大家做出 74 作品
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该菜谱发布于 2013-04-09 00:02:18

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