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椰蓉小饼干

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刘小Chaos的厨房  刘小Chaos
闲暇的下午时光，还有什么比椰蓉饼干加一杯浓香的咖啡来的惬意呢

用料  

黄油 80g
椰蓉 75g
白糖 35g
盐 1g
面粉 10g
鸡蛋 1个

椰蓉小饼干的做法  

  1. 将黄油软化切成小块放入碗内，加入糖和盐，打蛋器打发

  2. 加入蛋清，继续打匀

  3. 加入椰蓉，搅拌至均匀

  4. 筛入面粉，搅拌均匀后静止15分钟

  5. 烤盘内铺油纸，揉成小球型，放入烤盘内压扁，大小以铺满烤盘为准

  6. 烤箱预热175度

  7. 刷上蛋黄液后入烤箱中层，上下火175度，约10分钟左右，表面金黄即可

  8. 取出后放至室温即可

小贴士

轻松简单，很随性的一款小饼干

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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椰蓉小饼干相关分类

饼干 打蛋器 烤箱
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该菜谱发布于 2013-04-09 17:08:28
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