草莓酱杏仁小饼干

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裹上杏仁碎粒令饼干的口感更丰富更香浓,配上草莓酱,整个升华了。

用料  

室温黄油 113g
细砂糖 50g
蛋黄 1颗
1小撮
香草精 少许
低粉 130g
杏仁打碎 40g

草莓酱杏仁小饼干的做法  

  1. 黄油加糖打到发白蓬松。

  2. 加入蛋黄香草精和盐拌匀。

  3. 加入过筛后的面粉和匀。

  4. 搓成小球蘸上杏仁粉。

  5. 烤箱180度3分钟,定型后拿出。

  6. 压个凹洞,再回烤箱烤15分钟左右。

  7. 放凉后,在洞洞里填上草莓酱,就可以享用啦。

小贴士

草莓酱的做法就不赘述了,下厨房有太多了:)
 

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该菜谱发布于 2013-04-09 17:20:20
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草莓酱杏仁小饼干的答疑

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