马蹄绿豆沙

Name: 马蹄绿豆沙
Ingredients: 150克去皮绿豆; 适量片糖; 6个马蹄; 1片橙皮

13 人做过这道菜

粉竽粘糖

今天这款“马蹄绿豆沙”，具有清热解毒、凉血清肺之功效，非常适合夏季食用。细滑的绿豆沙里夹有橙皮的清香，嚼起来有马蒂的脆爽，又带有片糖的香甜，还未入喉，美味已在舌尖绽放。

用料

去皮绿豆	150克
片糖	适量
马蹄	6个
橙皮	1片

马蹄绿豆沙的做法

主材备好
去皮绿豆、橙皮洗净，马蹄去皮切成粒待用
把去皮绿豆倒入电饭锅里加入适量的清水，按汤水键，盖上盖煲两个小时
两小时后放入片糖，搅拌到片糖溶化后，再倒入马蹄粒
煮片刻，搅拌均匀即可

小贴士

1、没有去皮绿豆可以用绿豆来代替。
2、没有片糖可以用冰糖来代替。
3、糖的份量根据自己的口味来调配。

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该菜谱发布于 2011-10-25 17:32:57

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