麻麻辣辣尖椒里脊

Name: 麻麻辣辣尖椒里脊
Ingredients: 猪里脊肉; 青尖椒; 干小红椒; 小米椒; 辣椒末; 姜; 花椒; 料酒; 老抽; 淀粉; 盐; 糖; 鸡精

5 人做过这道菜

王光光光光

辣翻你辣到你心跳辣到你嘶吼那种想多吃却又怕多吃的感觉实在是太刺激了！

用料

猪里脊肉
青尖椒
干小红椒
小米椒
辣椒末
姜
花椒
料酒
老抽
淀粉
盐
糖
鸡精

麻麻辣辣尖椒里脊的做法

里脊肉按照纹路切丝青椒和红椒斜切成段姜切丝
里脊肉加老抽、淀粉、料酒码味二十分钟
锅内倒油多放些等油稍热后滑炒里脊肉至熟后盛出
留底油加姜丝、花椒粒、小干红椒爆香后倒入小米椒一起煸炒一会加入炒好的里脊肉丝炒匀出锅调入盐、白糖、鸡精即可

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该菜谱发布于 2013-04-10 14:35:31

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