清爽快手小菜-凉拌海蜇丝

Name: 清爽快手小菜-凉拌海蜇丝
Ingredients: 海蜇皮; 黄瓜; 醋; 酱油; 蒜末; 盐; 辣椒油

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海蜇：
每百克海蜇含蛋白质12．3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。加工后的产品，称伞部者为海蜇皮，称腕部者为海蜇头，其商品价值海蜇头贵于海蜇皮。

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该菜谱发布于 2013-04-10 17:43:58

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