酸萝卜

Name: 酸萝卜
Ingredients: 白萝卜; 米醋; 糖; 盐; 凉开水

8.1 综合评分

83 人做过这道菜

小马的天

现在的白萝卜水灵灵滴，又便宜，赶紧买些来做吧。简单又好吃咯，味道是大了些，不过吃些萝卜有益健康哈！

用料

白萝卜
米醋
糖
盐
凉开水

酸萝卜的做法

萝卜花刀后切成一小块一小块，用盐腌二十分钟左右，出小小水后倒掉，用凉开水洗干净
米醋+糖+水搅拌均匀，比例我没有算，就是兑到自己觉得够味道就可以了
放入萝卜在兑均匀的糖醋汁里，腌一个晚上就好了。

小贴士

ps:不要把萝卜皮给削了，那可是好东西啊！对了，花刀可以斜着切，好看些，我切完了才想起来要斜切哈！

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该菜谱发布于 2013-04-10 20:07:59

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