番茄奶油浓汤

0 人做过这道菜
浓浓奶油香,酸甜鲜咸,味道层次丰富。

用料  

番茄 2个
洋葱 半个
淡奶油 20g
橄榄油 适量

番茄奶油浓汤的做法  

  1. 热锅,倒入橄榄油,油热后把切好去皮的番茄放入锅里煸炒。

  2. 番茄出汁变软后,加入切好的洋葱条继续煸炒,加少量的水,盖上锅盖焖煮一会儿。

  3. 倒入淡奶油,翻炒均匀后,继续焖煮一会。

  4. 收汤汁到适量后,加少许盐调味,出锅后可以撒上一些罗勒叶碎,更添香味。

小贴士

想要奶味足的,可多加淡奶油,没有淡奶油的可用纯牛奶代替。
 
该菜谱发布于 2013-04-13 20:11:41
16 收藏


作者法小夏的其他菜谱

番茄奶油浓汤的答疑

关于番茄奶油浓汤的做法还有疑问? 登录提一个问题