Raw Kale Salad

7.3 综合评分
31 人做过这道菜
最近森森滴爱上了Kale,谷歌了一下中文名叫羽衣甘蓝。
Kale可煮汤可凉拌可煎可炒可烤可炸而且每种都很好吃!而且它营养丰富全面具体请移步维基百科。。。

用料  

鲜榨柠檬汁
Kale (羽衣甘蓝)
酱油
橄榄油
半个小红洋葱
葡萄干
烤熟的核桃碎

Raw Kale Salad的做法  

  1. 混合酱油,柠檬汁和橄榄油。将切成碎末的洋葱浸入混合调味油。

  2. 肢解洗干净的Kale。取叶片切成小段(叶梗留着可以炒来吃)。

  3. 把调味汁倒在kale上,洗干净手按摩揉搓叶片(此步很重要!!)

  4. 倒入葡萄干(杏干,蔓越莓)和核桃碎充分混合。

小贴士

混合按摩好的沙拉放进冰箱冷藏半小时风味更佳!

参照这个菜谱,大家做出 37 作品

全部37个作品

 
该菜谱发布于 2013-04-14 18:42:34
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