量好各种材料的量，融化黄油
碾碎饼干，加入融化的黄油，放进模具里压实（我家没烤盘，暂时用盒子代替了）
全蛋和蛋黄加砂糖充分搅拌，并加入奶酪，鲜奶油，香草精，柠檬汁，搅成均匀的糊状
将上述糊状物倒入模具内
同时，烤箱预热180度
放入烤箱，我用小盒子，烤40分钟差不多，大的蛋糕模子大概要1小时，烤的过程中多看着点儿吧，差不多表面有些焦就差不多了。
取出冷却后放冰箱，等两三个小时就能吃啦！
上传你做的纽约奶酪蛋糕
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