香菇菜花炒肉

Name: 香菇菜花炒肉
Ingredients: 一小颗菜花; 六个香菇; 一根胡萝卜; 一块五花肉; 适量葱; 适量姜; 适量蒜; 适量盐; 一勺生抽

5 人做过这道菜

AmberAroma

用料

菜花	一小颗
香菇	六个
胡萝卜	一根
五花肉	一块
葱	适量
姜	适量
蒜	适量
盐	适量
生抽	一勺

香菇菜花炒肉的做法

葱姜蒜切沫，五花肉切片
菜花掰小瓣（用小刀协助），香菇、红萝卜切片
锅中烧开水，加入少量盐和油，将菜花焯至变软后盛出
锅加少许油，加入五花肉翻炒至出油变色
放入葱姜蒜爆香，加入香菇和红萝卜
加入菜花
加少量水和生抽焖，最后加入盐即可

小贴士

1、菜花要先用热水焯一会出来口感更好
2、五花肉是老妈之前用盐水紧过，更有嚼劲
3、菜量很足呢，加入红萝卜后菜色也比较好看，很有营养的一道菜~

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

上传你做的香菇菜花炒肉

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2013-04-15 12:15:35

138 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢香菇菜花炒肉的也喜欢

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 11 做过

破壁机养生食谱

Timmy么血 5 做过

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥

阿欣的小食光 372 做过

玉米排骨汤

籽酱妈 3186 做过

作者AmberAroma的其他菜谱

夏日凉拌蒸茄子

AmberAroma 80 做过

酸萝卜炒毛肚

AmberAroma 0 做过

香菇菜花炒肉的答疑

关于香菇菜花炒肉的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负