葱油菜心

Name: 葱油菜心
Ingredients: 300克菜心; 适量葱; 适量橄榄油; 适量蒸鱼豉油

5 人做过这道菜

喵一口吃耗子

在餐馆点的一道菜，味道不错，感觉简单又健康，试着做了，与大家分享。

用料

菜心	300克
葱	适量
橄榄油	适量
蒸鱼豉油	适量

葱油菜心的做法

锅内加适量水烧开
将洗好的菜心放入锅内
再次开锅后将菜心涝出过凉水，装盘
炒锅加油烧热，将切好的䈡放入锅内
待葱烧到三分焦时关火
将烧好的䈡油浇到菜心上
再浇上适量的蒸鱼豉油即可

小贴士

在焯菜心时，可在水里加一点盐，可使菜心的颜色更鲜艳，喜欢葱味儿的朋友，炸葱油时可以适当多加些葱。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2013-04-15 14:59:44

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