把洗好的油麦菜用水焯好,摆放好样子
准备好葱丝,姜丝,蒜丝。然后用耗油,鸡精,生抽,白糖,水调汁备用(喜欢胡椒味道的可以加适量胡椒粉)。
油锅烧热以后,放入葱丝,姜丝,蒜丝煸炒。煸炒出香味后放入调好的酱汁,最后用淀粉勾芡关火,然后浇汁在备好的油麦菜上。
上传你做的浇汁油麦菜