将杏鲍菇洗净，然后切片，放到阳台晒会太阳。 将黄瓜洗净，去皮，然后切片备用。 红辣椒洗净，切段儿。 葱摘好，然后洗净，切丝。
锅中放入适量油，然后放入葱、红辣椒包抄香味，然后放入杏鲍菇，加入一小勺白糖，酱油，翻炒2-3分钟，注意火候，然后加入黄瓜片，过程中不要加水，4-5分钟后加入盐和鸡精即可。
上传你做的董太的私房菜--杏鲍菇炒黄瓜
董太
