福山鴨子k
日式奶油蝴蝶面
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人做过这道菜
這款是基於奶油意大利面做出來的日式意面
上面撒的東西才是重點哦
平時可以做好在家裡拌飯、放在意大利面上也可以
裏面所說的芥末葉子可以自己買種子回來種
不過不會嗆鼻子的，大家可以放心食用
上面撒的東西才是重點哦
平時可以做好在家裡拌飯、放在意大利面上也可以
裏面所說的芥末葉子可以自己買種子回來種
不過不會嗆鼻子的，大家可以放心食用
用料
| 海苔（配料用） | 適量 |
| 芥末葉（配料用） | 適量 |
| 椒鹽（配料用） | 適量 |
| 炒熟的芝麻粒（配料用） | 適量 |
| 七味唐辛子（配料用） | 若干 |
| 蝴蝶粉 | 適量 |
| 動物鮮奶油 | 適量 |
| 淡奶兌水（淡奶是沖港式奶茶的淡奶） | 鮮奶油分量的2倍 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
日式奶油蝴蝶面的做法
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海苔、芥末葉研磨后干鍋翻炒一下，將其與椒鹽、唐辛子、芝麻粒拌勻后放入烤箱100度 15分鐘，若想搶鼻點，可加芥末粉調味，之後備用
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燒開一鍋水，加入少許鹽，倒入蝴蝶粉煮8分鐘至軟熟，然後撈出來過冷河備用
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黃油起鍋后，倒入蝴蝶粉，翻拌一下后，加入奶油
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待奶油拌均勻后，加入淡奶兌水，煮滾待其收汁
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收汁差不多的時候熄火，倒入適量黑胡椒粉、鹽調味
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再在表面撒上適量的日式調味料就可以了
