【制作蛋糕体】 混合低筋粉,可可粉,特浓咖啡粉,泡打粉,小苏打和盐。
另一个碗,黄油和糖混合打发至奶油状后,加入香草精和鸡蛋低速搅打至均匀。分别将粉状混合物和牛奶加入搅匀。
加入巧克力片搅拌【嗯。口感好像丰富了起来=-=
入模入烤箱,190°,20分钟。或烤至插牙签无残留的状态。
【制作顶层】奶油奶酪和香草精混合,中速打发至奶油状。打发时,分别加入糖,可可粉,适量牛奶。
将混合物pia在冷却了的杯糕上,装饰巧克力片或咖啡豆。【装饰咖啡豆的怎么吃=-=?
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