菜泡饭

Name: 菜泡饭
Ingredients: 蛋皮; 剩饭; 青菜; 肉丝（方腿类的最好）; 盐; 味精; 番茄; 油; 水; 葱

2 人做过这道菜

欧阳紫陌

这个菜泡饭很好吃的，很鲜，很营养，还不油腻

用料

蛋皮
剩饭
青菜
肉丝（方腿类的最好）
盐
味精
番茄
油
水
葱

菜泡饭的做法

番茄青菜切碎备用
锅中倒少量油
下切好的番茄煸炒出红油再下青菜碎
下肉丝（最好是方腿类的，或者火腿末）
加多点水煮开
下剩饭煮开加蛋皮盐味精再煮开下葱就可以了

小贴士

有香菇的话放点香菇更好吃。菜泡饭番茄是必不可少的（其实配料是可以自己随意搭配的但是做才泡饭一定是放了番茄才够味）

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2013-04-22 14:00:10

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