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家庭自制奶酪

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用料  

牛奶 1L
一个柠檬的汁 尽量选大点的柠檬

家庭自制奶酪的做法  

  1. 牛奶煮开，离火

  2. 慢慢放入一个柠檬的汁，边放边慢慢搅拌

  3. 牛奶会出现白色絮状沉淀

  4. 牛奶倒在纱布上，纱布上留下的白色部分就是奶酪

  5. 用重物压着放冰箱一天，等晾干

  6. 奶酪是淡的，吃的时候浇蜂蜜，配水果

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我爱自制～
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自制原料
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自制奶酪，奶油，炼乳，黄油
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该菜谱发布于 2013-04-22 18:53:46
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