将所有材料称重准备好,将椰蓉与糖粉混合,用刮刀搅拌均匀
将全蛋液或蛋清液倒入(若用蛋清液记得一定要打散〜)先不要搅拌〜
将低粉与奶粉混合并用筛网筛入步骤2中
将盆中的材料用刮刀搅拌均匀,需要搅一会儿才能完全融合成为较为粘稠的糊状
那两个调羹代替手来将湿润的糊状面团制作为小球状
搓小球的时候预热空气炸锅,120度5分钟的样子,搓好的椰丝小球放入预热好的空气炸锅里,将温度调至140度烤制15分钟,再将温度调至160度烤制2-3分钟即可
拉开炸篮,看到小球呈金黄色便可取出装盘啦
上传你做的空气炸锅之椰丝球(健康版)