抹茶玛格丽特

7.4 综合评分
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做双皮奶剩下的蛋黄两个,刚好做了一炉小玛,香雪家的日本抹茶,颜色太漂亮了,这才是真正的好抹茶啊,烤了不变色

用料  

熟蛋黄 2个
黄油 90g
低粉 90g
玉米淀粉 100g
抹茶粉 10g
糖粉 40g
一小撮

抹茶玛格丽特的做法  

  1. 黄油室温软化加糖粉打发

  2. 加入过筛的蛋黄拌匀

  3. 筛入粉类,稍揉成为一个面团

  4. 放置15-20分钟

  5. 揉成一个个小球,手指压印

  6. 烤箱180度烤15分钟左右

参照这个菜谱,大家做出 319 作品

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该菜谱发布于 2013-06-26 10:02:59
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