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酱爆小乌贼

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弥月的厨房  弥月
ホタルイカ（直译为荧光乌贼）
不知道中文叫什么诶，海兔是不是这个？
唔..因为不知道中文叫什么，就称之为小乌贼了！

用料  

小乌贼
小尖椒
豆瓣酱
酱油
糖
姜
料酒

酱爆小乌贼的做法  

  1. 买来的小乌贼都是长着眼睛和内脏的哦！

    酱爆小乌贼的做法 步骤1

  2. 所以第一步就是抠出它的眼睛！！挤出它的内脏！！抽出它背上的软骨！！
    洗净。

    酱爆小乌贼的做法 步骤2

  3. 然后就可以起油锅爆香蒜姜。下小尖椒，再下小乌贼。翻炒片刻后倒入调过水的豆瓣酱、加糖收酱、

    酱爆小乌贼的做法 步骤3

小贴士

按个人口味自由发挥。

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该菜谱发布于 2013-04-25 11:54:01
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