金枪鱼牛油果酱

7.7 综合评分
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用料  

牛油果 一个
金枪鱼罐头(天然泉水浸) 一盒
青柠檬 半个
适量
黑胡椒碎 适量
橄榄油

金枪鱼牛油果酱的做法  

  1. 取金枪鱼,弄碎,备用。不要弄成泥状,会没有口感。

  2. 打开牛油果,取果肉,先切小块,然后捣碎。防止果肉变黑,可以加入适量橄榄油。

  3. 将牛油果泥拌入备好的金枪鱼碎,放入青柠檬汁,盐和黑胡椒碎,拌匀即可。

  4. 如果搭配面包,最好用黄油双面煎一下,或者烤箱烤。这样口感会非常美妙〜

小贴士

青柠檬绝对是神来的那一种味道。可以很好的平衡牛油果天生的油腻味,多了一点小清新噢。

参照这个菜谱,大家做出 83 作品

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该菜谱发布于 2013-04-27 12:40:26
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