凉拌海蜇丝

Name: 凉拌海蜇丝
Ingredients: 海蜇丝; 长尖椒，小红椒，干辣椒; 生姜; 生抽，盐，鸡精，黑胡椒; 醋，老干妈，香油

8.5 综合评分

17 人做过这道菜

萧大力

开胃小菜

用料

海蜇丝
长尖椒，小红椒，干辣椒
生姜
生抽，盐，鸡精，黑胡椒
醋，老干妈，香油

凉拌海蜇丝的做法

长尖椒，小红椒，干辣椒切丁，生姜切丝，热油炒香。
将炒好的辣椒倒入海蜇丝中，加入生抽，盐，鸡精，醋，黑胡椒，少许老干妈拌匀。
最后加入少许香油，好了，装盘，上桌！

小贴士

炒辣椒前油要烧至7成热，并且加入少许盐。
辣椒们一定要热油爆炒，并且油适当可以稍微多一点点，炒好后和辣椒一块儿倒入海蜇丝中。

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该菜谱发布于 2013-04-27 23:56:48

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