那仁

Name: 那仁
Ingredients: 1公斤风干牛肉; 1公斤面粉; 一个皮芽子（洋葱）

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那仁是一种乌兹别克族的一种牧区佳肴，面粉擀成很薄面片，和肉片一起煮，味道鲜美，具有明显的牧区特色。这种佳肴也叫手抓羊肉面。只不过小女子吃不惯新疆的羊肉，就换成风干牛肉了，味道更棒！

用料

因为风干肉本身就很咸，煮的过程中就没有加盐了。

高压锅

随便看看

该菜谱发布于 2013-04-29 20:10:45

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