巧克力隔热水溶化，降温备用
软化的黄油用搅拌成光滑（不用打发），加入温度降至45度以下的巧克力
搅拌均匀后，慢慢加入蛋液，搅拌均匀
依次加入白砂糖、中粉和核桃仁
改用刮刀，翻拌混合
面糊倒入底部垫油纸的烤模，表面稍抹平，入预热175度的烤箱，中下层，上下火，12分钟左右（表面结皮干燥，用牙签插入蛋糕内，拿出来是有点湿，不要过度），放凉后脱模，密封保存，第二天从里到外都变得很润泽
上传你做的巧克力布朗尼
简单快乐
