惊奇巧克力蛋糕surprised cupcake

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A creamy filling hides inside the chocolate
cupcake for a delicious surprise.  

30个


Calories: 220 Fat: 13g
Cholesterol: 45mg Sodium: 115mg
Carbohydrates: 24g Dietary Fiber: 1g
Protein: 2g

用料  

苦甜巧克力 30g
黄油(软化) 2/3杯
1.75杯
鸡蛋 2个
1.25杯
面粉 2.75杯
1/4 tsp
小苏打 1/2 tsp
泡打粉 2 tsp
香草精 1/2 tsp
filling
鲜奶油 2杯
糖粉 1/2杯

惊奇巧克力蛋糕surprised cupcake的做法  

  1. 烤箱预热180C

  2. 糖和黄油中速打发后,分次加入鸡蛋搅拌均匀。

  3. 加入水,融化的巧克力和一勺香草精,继续搅拌均匀。

  4. 加入面粉、泡打粉、小苏打。盐,低速拌匀。

  5. 搅拌好的面糊倒入模具中,烤20-25分钟,直到插入牙签不带出面糊。出炉后,冷却五分钟脱模。

  6. 鲜奶油加入糖粉以及香草精打发,待蛋糕冷却后涂于顶部。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2013-04-30 17:53:08
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