烤箱预热180C
糖和黄油中速打发后,分次加入鸡蛋搅拌均匀。
加入水,融化的巧克力和一勺香草精,继续搅拌均匀。
加入面粉、泡打粉、小苏打。盐,低速拌匀。
搅拌好的面糊倒入模具中,烤20-25分钟,直到插入牙签不带出面糊。出炉后,冷却五分钟脱模。
鲜奶油加入糖粉以及香草精打发,待蛋糕冷却后涂于顶部。
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