简单快乐
燕麦辫子包
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用料
燕麦辫子包的做法
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所有材料混合，揉至扩展
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盖上保鲜膜，温暖处发酵至2.5倍大
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排气、分割成6份，滚圆，盖上保鲜膜，室温静置松弛15分钟
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取松弛后的面团，擀成椭圆形，翻面，压薄底边，由上而下卷起
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捏紧收口
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搓长（如果一次搓不到想要的长度，中间可以松弛几分钟），每3个一组
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从中间往两端编成三股的辫子
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放入垫油布的烤盘，盖上保鲜膜
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温暖处发酵至2倍大，表面刷蛋液，撒点小麦胚芽，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，20分钟左右，出炉放凉，密封保存
