如果你觉得自己炒的饭捏不成形/易散/粒粒分明的话,那就在【焖米饭的步骤倒蛋黄液】而且不用炒了直接就能捏
铛铛!正题来了!先来黄金炒饭✿◡‿◡蛋黄打散和盐搅拌均匀(葱花其他佐料看自己口味随意放入搅匀)
米饭倒入蛋黄液中拌匀,热锅倒油,倒入米饭快速翻炒至蛋熟,撒上佐料,盛出
土豆洗净削皮切小块儿
锅里倒油放土豆块,放点盐稍微翻炒几分钟,然后小火倒入咖喱块翻炒
倒水没过土豆块,大火 水烧开后转小火盖锅盖烧一会,留点汤不要全烧干哦
烧土豆的同时戴上一次性手套捏鸭小鸭子【炒饭较干就压紧点儿,海苔剪成小圆片做眼睛,火腿肠或者胡萝卜剪成两片菱形插进去做嘴巴
咖喱土豆盛出浇在小鸭子周围,萌死了噜,结束