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香煎鲈鱼

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胶P糖的厨房  胶P糖

用料  

鲈鱼 1条
姜片、葱段 适量
盐 适量
高度白酒 少许
植物油 少许

香煎鲈鱼的做法  

  1. 将鲈鱼收拾干净，从脊背处将鱼片成两片，放入姜片、葱段、盐、高度白酒，拌匀，腌制2小时左右

  2. 电饼铛上下档烧热，放入适量植物油，将鲈鱼去掉葱姜，两面蘸上少许干面粉，放入锅中，两面煎至金黄即可

  3. 煎至两面金黄色即可

    香煎鲈鱼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2013-05-03 09:51:50
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