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泡菜牛肉焗饭

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坨坨妈的厨房  坨坨妈

用料  

牛里脊肉 50克
辣白菜 50克
剩饭 一碗
盐 半勺
生粉 一勺
料酒 5克
生抽 一小勺
马苏里拉碎 50克
韩式辣椒酱 一勺
色拉油 30克

泡菜牛肉焗饭的做法  

  1. 牛里脊肉切成小丁，加盐、生粉、料酒、生抽拌匀腌渍5分钟，辣白菜切碎备用

  2. 炒锅倒油烧热，下入牛肉末扒熟

  3. 加入辣白菜末炒匀

  4. 然后加入米饭和韩式辣椒酱

  5. 翻炒均匀

  6. 将炒好的米饭盛入烤碗中，表面均匀的撒上马苏里拉碎，烤箱预热，175度，中层，上火，10分钟左右即可

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饭 烤箱 焗饭

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该菜谱发布于 2011-10-30 03:06:45
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