猪肉末加生抽、老抽、料酒、淀粉稍微腌制。
杂菜丁先用开水煮熟，沥出水分。
橄榄油中火加热至五成热，下肉末，迅速翻炒，防止粘锅。
继续翻炒至肉末已熟，加入准备好的米饭和杂菜丁，充分翻炒。
加入少量生抽，半勺盐，半勺鸡精，翻炒均匀即可。
上传你做的肉末三色炒饭
Sakura-Tyou
