坨坨妈
咖哩鸡饭
7.1
综合评分
67
人做过这道菜
用料
咖哩鸡饭的做法
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鸡全翅解冻清洗干净
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剁成小块
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置于一大碗中，加半勺盐、料酒、姜片，拌匀，腌渍30分钟
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洋葱、土豆、胡萝卜去皮切成小块
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炒锅倒油烧热，下入鸡块爆炒至断生
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然后下入洋葱、土豆和胡萝卜块，翻炒2分钟后，加入清水，以没过所有材料为宜，盖上锅盖，大火煮沸后转小火，炖煮20分钟
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好梦多原味咖哩一盒
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掰成小块下入锅中
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翻炒均匀至咖哩溶化，小火再炖煮5分钟左右即可关火
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蒸好的米饭盛入碗中，压平
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倒扣于盘中
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最后浇上煮好的咖哩鸡即可
