香蕉杯子蛋糕

1 人做过这道菜
非要让新买的潘斯特上镜,我真是够了=皿=
用的是小宝君的方子(请戳):http://www.douban.com/photos/album/101053338/
蓝后为什么这么黑呢,因为我把1/3的面粉替换成了可可粉。
嗯!就是这样~(完)

用料  

黄油 60g
白糖 70g
鸡蛋 1个
香蕉 100g
面粉 100g
泡打粉 3g
盐、肉桂粉 适量

香蕉杯子蛋糕的做法  

  1. 香蕉用料理机打成香蕉泥。

  2. 黄油温室软化加白糖打发。

  3. 分两次加入已经搅拌均匀的蛋液

  4. 加入之前打好的香蕉泥拌匀。

  5. 加入适量的肉桂粉和盐。

  6. 面粉+泡打粉提前混合好。然后分三次筛入面粉用刮刀搅拌均匀。

  7. 放入模具,6分满,震出气泡。(如果像我一样懒不想用奶油装饰顶部可以加到7、8分满←_←)

  8. 提前预热好烤箱,然后上下火170度烤15分钟。(完)

小贴士

如果想看顶部装饰做法请戳原地址,我在这里就不写了哈,鞠躬。

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该菜谱发布于 2013-05-08 11:10:48
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