长残的小黄鸭一枚。

我用的牛肉来做咖喱，所以先把牛肉切块加水和姜葱料酒放进锅里。开大火把水煮开 一般十五分钟左右吧

等水开了换小火慢炖 炖到牛肉酥为止 因为锅子煤气或是电磁炉情况不同 煮酥的时间也会有差异 我煮了一个多小时

等到牛肉酥了以后 把牛肉乘出 放旁边备用

在等牛肉的时候可以开始淘米烧饭，然后把土豆、洋葱、胡萝卜切块 记得土豆切完块要放进水里浸泡。

起油锅 把切成小块状的土豆洋葱胡萝卜牛肉一起下锅翻炒 炒两分钟左右加水（差不多盖过所有材料）大火煮沸 在换中火煮十分钟

等到土豆酥了（可以用筷子戳戳看）把咖喱块放入锅中 微火煮 记得要搅拌均匀

等咖喱块完全溶解了以后 如果咖喱太稀就多煮一会 太稠适当加水 这个看个人喜好了哈

现在来做鸭子TAT相信你们一定做的比我好

等白饭稍稍冷却了加入咖喱粉搅拌 就变成黄色的米饭啦~然后捏个圆球做鸭子的头 身体就差不多捏捏吧 手工差到完全想不出什么词汇来教大家捏鸭子...

然后切个嘴巴 刻个眼睛 组装起来就完工啦~ 很简答但其实还蛮创意的料理 你们一定做的比我好很多~