Office料理 微波炉暗黑煲仔饭

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简单的材料,微波炉加热,20分钟时间。。。
喷香的煲仔饭出炉后,同事们是不是都投来羡慕的眼光呢?(当然还有主管那能杀人的眼神)

用料  

米(泰米尤佳)
广式香肠
六月鲜酱油

Office料理 微波炉暗黑煲仔饭的做法  

  1. 先来一张原料全家福。。。

    Office料理 微波炉暗黑煲仔饭的做法 步骤1
  2. 米洗净,装入砂锅,浸泡半小时(也可不浸泡)备用。。。

    Office料理 微波炉暗黑煲仔饭的做法 步骤2
  3. 广式香肠斜刀切片备用。。。

    Office料理 微波炉暗黑煲仔饭的做法 步骤3
  4. 微波炉 高火 10分钟,米的水量不宜过多,稍高于米即可,如步骤二图所示。。。10分钟出锅后就是这样啦。。。

    Office料理 微波炉暗黑煲仔饭的做法 步骤4
  5. 然后把香肠铺在米饭上,围成一圈。。。中间可以放些蛋或烫熟的蔬菜啥的(食肉动物,在禽流感期间,这些就省略了)

    Office料理 微波炉暗黑煲仔饭的做法 步骤5
  6. 中火加热5分钟,就可以出炉了。。。(配图加热了6分钟,有点过了)

    Office料理 微波炉暗黑煲仔饭的做法 步骤6
  7. 淋上适量的六月鲜酱油,就大功告成了。。。

    Office料理 微波炉暗黑煲仔饭的做法 步骤7
  8. 拌匀,开吃。。。

    Office料理 微波炉暗黑煲仔饭的做法 步骤8

小贴士

砂锅尽量选择那种盖上有个小孔的,方便透气。。。
香肠一定要铺一圈,因为微波炉加热 中央的温度高于边上,铺满的话,中间的会太焦。。。
以上的时间,都是用800w微波炉的,功率不同的话,自己调整一下。。。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2013-05-09 12:09:55
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