核桃燕麦粥

美国《时代周刊》评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。[1]（第一是西红柿、第二是菠菜、第三是坚果、第四是西兰花、第六是鲑鱼、第七是大蒜、第八是蓝莓、第九是绿茶、第十是红酒）
这碗燕麦片就包含了两种健康食品，燕麦含有可溶性纤维，可以增加饱腹感，控制食欲。燕麦还有保湿润肤、美白祛斑、抗皱除氧化的美容效果
含有燕麦的饮食结构有助于长期控制能量摄入，缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响。燕麦纤维还可减轻饥饿感，当然就可以有助于减轻体重。
燕麦还有燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲。