爆炒猪肝

0 人做过这道菜
补血佳品

用料  

猪肝
葱姜蒜,辣椒
西芹

爆炒猪肝的做法  

  1. 猪肝事先浸泡在清水中

  2. 猪肝切片

  3. 葱姜蒜备齐

  4. 先炒不易熟的西芹,待西芹开始变熟,盛出

  5. 下油锅葱姜蒜爆香,下切片的猪肝大火快炒到断生,入西芹翻炒

  6. 耗油鸡汁,少许盐和鸡精即刻出锅

 
该菜谱发布于 2013-05-11 02:47:30
28 收藏


爆炒猪肝的答疑

关于爆炒猪肝的做法还有疑问? 提一个问题