巧克力西番尼

黄油室温软化，加入糖粉拌匀，不用打发

一点一点加入蛋液拌匀，注意不要水油分离

筛入低粉拌匀

面糊摊在烤盘上，用刮板刮平，厚度约3mm

烤箱预热190度，送炉烤制15分钟

烤好的蛋糕片切成4个相同大小的长方形（可以先不切边到最后一起修整）

三片涂上花生酱叠起来，放上第四片蛋糕片

黑巧克力切碎，牛奶煮沸离火，加入一半分量的黑巧克力，搅拌至融化，再加入剩下一半的黑巧克力搅拌直至顺滑，巧克力淋面完成

巧克力酱淋面，剩下少许巧克力酱装入裱花袋，等表面凝结后画上线条。修边，切块。