鲜味油淋芦笋

Name: 鲜味油淋芦笋
Ingredients: 芦笋; 姜末、蒜末; 红椒丝; 生抽; 芝麻油; 白糖; 油; 盐

7.9 综合评分

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王光光光光

用一份很容易调制的酱汁给煮的鲜嫩的芦笋入味，既能突出食材的鲜，又简单到不劳你动菜刀。

用料

芦笋
姜末、蒜末
红椒丝
生抽
芝麻油
白糖
油
盐

鲜味油淋芦笋的做法

芦笋根部去老皮切去老梗洗净切长段放入沸水中煮熟捞出沥干水份摆盘备用
生抽、白糖、盐和稍许清水倒入锅中煮开浇在芦笋上
姜末、蒜末撒在芦笋上食用油和芝麻油在锅内烧至七成热后淋在姜蒜末上最后撒上红椒丝即可

小贴士

1.食谱摘自美食堂建议的酱油是金标生抽

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该菜谱发布于 2013-05-12 14:18:44

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