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芹菜炒肉
芹菜炒肉
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蓝夜zh
俺家
家常菜
基本做法,以原材料菜特有的味道为主,没有多样化的调味品和做法,永远难忘的简单。
用料
芹菜
肉
葱
姜
料酒
盐
酱油
芹菜炒肉的做法
芹菜去叶,洗净,切段;肉切片,料酒腌制。
搭锅、开火、热油,葱姜爆香,放肉片翻炒。
芹菜下锅,加酱油、盐,翻炒出锅。
小贴士
以前很讨厌芹菜的味道,后来慢慢开始喜欢,还有脆脆的纤维质的口感。芹菜是富含维生素、纤维和各种矿物质的好蔬菜,芹菜叶对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,难道是因为味道更重的缘故么。。
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该菜谱发布于 2013-05-12 18:59:13
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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