麻辣肉片
8.0
综合评分
9
人做过这道菜
午夜的向日葵
自己很喜欢吃，想和大家分享
用料
麻辣肉片的做法
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把肉切成片
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放入酱油、料酒、大蒜粉、花椒粉、黑胡椒、小粉腌制肉片
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油烧热后放入姜丝、干辣椒爆香
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放入腌制好的肉片快速翻炒不然老了
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起锅时放入辣椒面、盐、味精
小贴士
1、肉要腌制3小时以上
2、类似做法也可以用五花肉、牛肉
3、如果用五花肉本人觉得要炸干才好吃
4、之前放了酱油腌制，所以最后放盐要适量
5、爆锅时可以加入葱丝，因为自己不吃葱就没放
2、类似做法也可以用五花肉、牛肉
3、如果用五花肉本人觉得要炸干才好吃
4、之前放了酱油腌制，所以最后放盐要适量
5、爆锅时可以加入葱丝，因为自己不吃葱就没放
